প্রবাস ডেস্ক : দেশীয় রন্ধনশিল্পকে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে প্রতিষ্ঠিত করতে মধ্যপ্রাচ্যের দুবাইয়ে বসবাসকারী পাঁচ প্রবাসী বাংলাদেশি বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছেন। তারা অন্যান্য দেশীয় খাবারের পাশাপাশি, উচ্চ মানের কাচ্চি এবং শাহি বিরিয়ানিকে মধ্যপ্রাচ্যে একটি অতুলনীয় খাবার হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করতে বদ্ধপরিকর।

বিশ্বের নামিদামি সব রেস্টুরেন্টের আভিজাত্যই আছে সংযুক্ত আরব আমিরাতে।

এখন পর্যন্ত দেশের দেশি রেস্তোরাঁগুলো শুধু বাংলাদেশিদের খাবারের চাহিদা মেটালেও আন্তর্জাতিক মানের খাবার দিয়ে ক্রেতা আকর্ষণের প্রতিযোগিতায় পিছিয়ে ছিল।

তবে এবার বিদেশি ও ভোজনরসিকদের মুখে বাংলাদেশি কাচ্চি ও শাহি বিরিয়ানির স্বাদ আনতে চান পাঁচ প্রবাসী উদ্যোক্তা।

শেয়ারনিউজ, ১৪ মে ২০২৪