×
ঢাকা, সোমবার, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬

বেগুনি ভাজুন ঠিক এইভাবে, মচমচে ও সোনালি হবে একদম!

বেগুনি ভাজুন ঠিক এইভাবে, মচমচে ও সোনালি হবে একদম!

নিজস্ব প্রতিবেদক : রোজা শেষে মচমচে বেগুনি সব সময় সকলের প্রিয়। ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করলেও এর স্বাদ অপরূপ। বাড়িতে সহজে মচমচে বেগুনি বানানোর জন্য কিছু টিপস মেনে চলা ...বিস্তারিত

খেজুরের গুড় খাঁটি না নকল—চেনার ৫ কৌশল

খেজুরের গুড় খাঁটি না নকল—চেনার ৫ কৌশল

নিজস্ব প্রতিবেদক : শীত মৌসুম এলেই পিঠে-পুলি ও পায়েসের সঙ্গে খেজুরের গুড়ের চাহিদা বেড়ে যায়। এই সময় বাজারে নতুন গুড়ে ভরে উঠলেও বাড়ছে ভেজাল গুড়ের ঝুঁকি। দেখতে সুন্দর হলেই যে ...বিস্তারিত

৮০’র দশকের ট্রেন্ডের ছবি বানানো ব্যবহারকারীদের তথ্য ফাঁস

৮০’র দশকের ট্রেন্ডের ছবি বানানো ব্যবহারকারীদের তথ্য ফাঁস

নিজস্ব প্রতিবেদক: সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা AI ব্যবহার করে ছবি তৈরির প্রবণতা দিন দিন জনপ্রিয় হচ্ছে। বিশেষ করে ৮০-এর দশকের আবহ, পুরোনো সিনেমার দৃশ্য কিংবা ভিন্ন সময়ের সাজ-পোশাকে নিজেদের ...বিস্তারিত

মিষ্টি আপেল চিনবেন কীভাবে? কেনার সময় করুন ৫ পরীক্ষা

মিষ্টি আপেল চিনবেন কীভাবে? কেনার সময় করুন ৫ পরীক্ষা

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাজারে আপেল কিনতে গিয়ে অনেকেই শুধু রং ও চকচকে চেহারা দেখে ফলটি বেছে নেন। কিন্তু দেখতে সুন্দর বা টকটকে লাল হলেই যে আপেল মিষ্টি ও সুস্বাদু হবে, এমন ...বিস্তারিত

আট মাসেই তাপমাত্রায় বড় উল্লম্ফন, সামনে আরও বড় সতর্কবার্তা

আট মাসেই তাপমাত্রায় বড় উল্লম্ফন, সামনে আরও বড় সতর্কবার্তা

নিজস্ব প্রতিবেদক: বিশ্বজুড়ে বাড়ছে তাপমাত্রা। দীর্ঘস্থায়ী তাপপ্রবাহ, সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধি এবং আবহাওয়ার ধরনে পরিবর্তনের কারণে জলবায়ু পরিস্থিতি নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে। চলতি বছরের প্রথম আট মাসে বৈশ্বিক গড় তাপমাত্রা স্বাভাবিক সময়ের ...বিস্তারিত

মাত্র ৫ টাকার এক পাতায় বাড়বে না বয়স

মাত্র ৫ টাকার এক পাতায় বাড়বে না বয়স

নিজস্ব প্রতিবেদক: পানপাতা বাঙালি সংস্কৃতি ও খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে দীর্ঘদিন ধরে জড়িয়ে আছে। অনেকেই খাবারের পর পানপাতা চিবিয়ে থাকেন। তবে পানপাতাকে ঘিরে ‘চিরযৌবন ধরে রাখা’ বা শরীরের বয়স থামিয়ে দেওয়ার মতো ...বিস্তারিত

নাশতায় ভুল খাবার নয়, বেছে নিন এই ১১ পুষ্টিকর খাবার

নাশতায় ভুল খাবার নয়, বেছে নিন এই ১১ পুষ্টিকর খাবার

নিজস্ব প্রতিবেদক: সকালের নাশতা দিনের প্রথম গুরুত্বপূর্ণ খাবার। ঘুম থেকে ওঠার পর শরীর ও মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখতে পুষ্টিকর খাবার খাওয়া প্রয়োজন। সকালে কী ধরনের খাবার খাওয়া হচ্ছে, তার ওপর দিনের ...বিস্তারিত

ছেলে-মেয়ের বয়ঃপ্রাপ্তির আলামত কী? জানুন শরিয়তের নির্দেশনা

ছেলে-মেয়ের বয়ঃপ্রাপ্তির আলামত কী? জানুন শরিয়তের নির্দেশনা

নিজস্ব প্রতিবেদক: শিশুকাল পেরিয়ে কৈশোরে প্রবেশ মানুষের জীবনের গুরুত্বপূর্ণ একটি পরিবর্তন। ইসলামী শরিয়তের দৃষ্টিতেও এ সময়টি বিশেষ তাৎপর্যপূর্ণ। কারণ বয়ঃপ্রাপ্তির পর একজন মানুষের ওপর শরিয়তের বিভিন্ন বিধান ও দায়িত্ব প্রযোজ্য ...বিস্তারিত

সোনার চেয়েও দামি যে গাছ, ১ গ্রাম ১২ কোটি টাকা   

সোনার চেয়েও দামি যে গাছ, ১ গ্রাম ১২ কোটি টাকা   

নিজস্ব প্রতিবেদক: বিশ্বের দামি ও মূল্যবান গাছগুলোর মধ্যে আগর অন্যতম। এই গাছের কাঠ থেকে তৈরি সুগন্ধি তেল বা ‘উড অয়েল’ আন্তর্জাতিক বাজারে অত্যন্ত মূল্যবান হিসেবে পরিচিত। বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি হওয়া ...বিস্তারিত

ব্রয়লার মুরগি কেনার সময় ৩ ভুল করবেন না

ব্রয়লার মুরগি কেনার সময় ৩ ভুল করবেন না

নিজস্ব প্রতিবেদক: ব্রয়লার মুরগি কেনা ও রান্নার ক্ষেত্রে কিছু বিষয়ে সতর্ক থাকা জরুরি। বাজার থেকে মুরগি কেনার সময় শুধু বিক্রেতার কথার ওপর নির্ভর না করে মুরগির বাহ্যিক অবস্থা ভালোভাবে দেখে ...বিস্তারিত

দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম পাবেন যেসব খাবারে

দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম পাবেন যেসব খাবারে

নিজস্ব প্রতিবেদক: শরীরের হাড় ও দাঁত শক্ত রাখতে ক্যালসিয়ামের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। শুধু হাড়ের গঠনই নয়, পেশি ও স্নায়ুর স্বাভাবিক কার্যক্রমেও এই খনিজ প্রয়োজন। সাধারণভাবে ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস হিসেবে দুধ ...বিস্তারিত

সিদ্ধ ডিম যতক্ষন পর খেলে বিপদ হতে পারে

সিদ্ধ ডিম যতক্ষন পর খেলে বিপদ হতে পারে

নিজস্ব প্রতিবেদক: ডিম পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিচিত। প্রোটিন, ভিটামিন ও বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকায় অনেকেই সকালের নাশতা কিংবা দিনের অন্য সময়ে সিদ্ধ ডিম খেয়ে থাকেন। তবে সিদ্ধ করার পর ...বিস্তারিত

প্রতিদিন ১৫ মিনিট বই পড়লেই টাকা দেবে সরকার!

প্রতিদিন ১৫ মিনিট বই পড়লেই টাকা দেবে সরকার!

নিজস্ব প্রতিবেদক: সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে অতিরিক্ত সময় কাটানো এবং ক্ষতিকর বা অপ্রয়োজনীয় তথ্য স্ক্রল করার ‘ডুমস্ক্রলিং’ প্রবণতা কমাতে নাগরিকদের বই পড়ায় উৎসাহিত করতে অভিনব উদ্যোগ নিয়েছে সিঙ্গাপুর সরকার। দেশটির ন্যাশনাল লাইব্রেরি ...বিস্তারিত

বাসে ওঠার পর সিট বাছাইয়ে ভুল করবেন না, জেনে নিন নিরাপদ অবস্থান

বাসে ওঠার পর সিট বাছাইয়ে ভুল করবেন না, জেনে নিন নিরাপদ অবস্থান

নিজস্ব প্রতিবেদক: দীর্ঘপথে বাসে ভ্রমণের সময় অনেকেই আসন বাছাইয়ের ক্ষেত্রে নিরাপত্তাকে গুরুত্ব দেন। সাধারণত বাসের মাঝামাঝি সারির আসনকে তুলনামূলক নিরাপদ ও আরামদায়ক মনে করেন যাত্রীরা। তবে দুর্ঘটনা যেকোনো সময় ঘটতে ...বিস্তারিত

৭৩ বছরেও পুতিনের ফিট থাকার গোপন রহস্য

৭৩ বছরেও পুতিনের ফিট থাকার গোপন রহস্য

নিজস্ব প্রতিবেদক: রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনের শারীরিক সুস্থতা, জীবনধারা ও খাদ্যাভ্যাস নিয়ে বিভিন্ন সময়ে নানা প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে। ৭৩ বছর বয়সেও আন্তর্জাতিক রাজনীতিতে সক্রিয় থাকা পুতিনের দৈনন্দিন রুটিন ও খাবারের ...বিস্তারিত

ঘরকে বড় ও খোলামেলা দেখাতে দেয়ালে ব্যবহার করুন এই রঙগুলো

ঘরকে বড় ও খোলামেলা দেখাতে দেয়ালে ব্যবহার করুন এই রঙগুলো

নিজস্ব প্রতিবেদক: ঘরের সৌন্দর্য বাড়াতে অনেকেই দামি রঙ ও নানা ধরনের সাজসজ্জার দিকে নজর দেন। তবে শুধু রঙের দাম বেশি হলেই ঘর সুন্দর দেখাবে—এমনটা নয়। দেয়ালের জন্য সঠিক রঙ ও ...বিস্তারিত

গরম পানি বা মরিচের গুঁড়া দিয়ে সাপ তাড়ানোর আগে জেনে নিন আসল ঘটনা

গরম পানি বা মরিচের গুঁড়া দিয়ে সাপ তাড়ানোর আগে জেনে নিন আসল ঘটনা

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাসাবাড়ি কিংবা আবদ্ধ কোনো স্থানে হঠাৎ সাপ ঢুকে পড়লে অনেকেই সেটিকে তাড়াতে গরম পানি বা মরিচের গুঁড়া ব্যবহার করার চেষ্টা করেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ধরনের প্রচলিত পদ্ধতি ...বিস্তারিত

মশার কাছে ‘প্রিয়’ মানুষ যারা, গবেষণায় মিলল চমকপ্রদ তথ্য

মশার কাছে ‘প্রিয়’ মানুষ যারা, গবেষণায় মিলল চমকপ্রদ তথ্য

নিজস্ব প্রতিবেদক: একসঙ্গে অনেক মানুষ বসে আড্ডা দিচ্ছেন, অথচ মশার কামড় খেতে হচ্ছে শুধু একজনকেই—এমন ঘটনা প্রায়ই দেখা যায়। বিষয়টি অনেকের কাছে কাকতালীয় মনে হলেও এর পেছনে রয়েছে বৈজ্ঞানিক কারণ। ...বিস্তারিত

পুরুষদের ৫ মিনিট জড়িয়ে ধরলেই ৯০০ টাকা! 

পুরুষদের ৫ মিনিট জড়িয়ে ধরলেই ৯০০ টাকা! 

নিজস্ব প্রতিবেদক: মানসিক চাপ, একাকিত্ব কিংবা সারাদিনের ক্লান্তি থেকে স্বস্তি পেতে মানুষ নানা উপায় খোঁজেন। তবে চীনে সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমকে কেন্দ্র করে আলোচনায় এসেছে এক অভিনব প্রবণতা। সেখানে অর্থের বিনিময়ে ...বিস্তারিত

সামনে আরও ভয়াবহ হতে পারে ডেঙ্গু—স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রীর সতর্কবার্তা

সামনে আরও ভয়াবহ হতে পারে ডেঙ্গু—স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রীর সতর্কবার্তা

নিজস্ব প্রতিবেদক : মায়ের বুকের দুধ নবজাতক শিশুর জন্য আল্লাহ তাআলার বিশেষ নেয়ামত। জন্মের পর শিশুর জন্য মায়ের দুধই অন্যতম প্রধান ও উপযুক্ত খাদ্য। ফলে সন্তান জন্মের পর তাকে বুকের ...বিস্তারিত

লাইফ স্টাইল এর সর্বশেষ খবর

লাইফ স্টাইল - এর সব খবর

উ
প
রে