নিজস্ব প্রতিবেদক : ওজন বাড়ার পেছনে মূলত দায়ী আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাস। অনেকেই বাইরের খাবার এড়িয়ে ঘরের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে শুরু করেন, কিন্তু দেখা যায় তারপরও ওজন কমে না, বরং বাড়তে থাকে। এর পেছনে রয়েছে কিছু সাধারণ অথচ গুরুত্বপূর্ণ ভুল অভ্যাস, যা আমাদের অজান্তেই ওজন বাড়িয়ে দেয়।

প্রথমত অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস। ঘরে তৈরি খাবার স্বাস্থ্যকর হলেও আমরা অনেক সময় প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খেয়ে ফেলি। এতে ক্যালরি অতিরিক্ত গ্রহণ হয়, আর তা সরাসরি ওজন বৃদ্ধিতে প্রভাব ফেলে। প্রতিদিন কতটুকু খাচ্ছেন, তা নিয়ন্ত্রণে রাখতে একটি চার্টে লিখে রাখা যেতে পারে।

দ্বিতীয়ত খাবারের ফাঁকে বারবার কিছু না কিছু খাওয়ার অভ্যাস। যেমন বিস্কুট, চিপস, নোনতা, নুডলস বা সিঙ্গারা। এগুলো ক্যালরি বাড়িয়ে দেয় এবং শরীরে চর্বি জমাতে সাহায্য করে।

তৃতীয়ত ক্যালরি ডেফিসিট না বুঝে ডায়েট করা। অনেকে ইনফ্লুয়েন্সারদের ডায়েট ফলো করে নিজের শরীরের উপযোগী না বুঝেই খাবার কমিয়ে দেন। ফলে প্রয়োজনীয় পুষ্টি না পেয়ে ওজন কমার বদলে বিপরীত প্রভাব পড়ে। তাই একজন বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।

চতুর্থত বিঞ্জ ইটিং বা একসঙ্গে অনেক খাবার খেয়ে ফেলার প্রবণতা। যেমন বাদাম বা ডার্ক চকোলেট নিয়মিত খেলে ওজন বাড়তে পারে। মাঝে মাঝে খাওয়া ঠিক হলেও নিয়মিত হলে তা বিপজ্জনক।

পঞ্চমত খাবারে অতিরিক্ত তেল বা ঘি ব্যবহার। অনেকেই মনে করেন ঘরের খাবার মানেই স্বাস্থ্যকর, কিন্তু বেশি তেলে ভাজা পরোটা বা সবজি খেলে ক্যালরি বেড়ে যায় এবং ওজন বাড়ে। তাই তেল কমিয়ে রান্না করাও গুরুত্বপূর্ণ।

অনেকে ওজন কমানোর চেষ্টা করতে গিয়ে শরীরের পুষ্টির অভাব ঘটিয়ে ফেলেন। কম খাওয়ার ফলে শুধু ওজন বাড়ে না, বরং শরীর দুর্বলও হয়ে পড়ে। তাই পুষ্টি ও ক্যালরির ভারসাম্য রেখে খাবার খাওয়া জরুরি।

সুস্থভাবে ওজন কমাতে চাইলে অবশ্যই সঠিক ডায়েট প্ল্যান মেনে চলতে হবে এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।

কেএইচ/