নিজস্ব প্রতিবেদক : একমাত্র বাংলাদেশ ছাড়া চিনির দাম নিয়ে স্বস্তিতে আছে পুরো বিশ্ব। ইন্টারন্যাশনাল সুগার অর্গানাইজেশন (আইএসও) জানায়, বিশ্ববাজারে ধারাবাহিকভাবে চিনির দাম কমেছে। তবে বাংলাদেশের চিত্র ভিন্ন। চিনি নিয়ে অস্বস্তি এখনো কাটেনি।

সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশ (টিসিবি) জানায়, এক বছরের ব্যবধানে দেশের বাজারে চিনির দাম কমেছে মাত্র সাড়ে ৩ শতাংশ।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) মাসভিত্তিক ফুড প্রাইস ইনডেক্স অনুযায়ী, ২০২৩ সালের মে মাসে চিনির বৈশ্বিক গড় দামের সূচক ছিল ১৫৭.২ পয়েন্ট, যা চলতি বছরের মে মাসে কমে ১১৭.১ পয়েন্ট হয়েছে।

অর্থাৎ, এক বছর আগে এই সূচক রেকর্ড উচ্চতায় ওঠার পর গত মাসে তার মান ৪০ শতাংশ পয়েন্ট কমেছে।

এফএও’র ফুড ইনডেক্সের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সাল জুড়ে চিনির বাজার অস্থিতিশীল ছিল। ওই বছরে চিনির গড় মূল্যসূচক ছিল ১৪৫ পয়েন্ট। গত বছরের সেপ্টেম্বর মাসে চিনির মূল্যসূচক সবচেয়ে বেড়ে ১৬২.৭ পয়েন্ট হয়। অক্টোবরে অল্প কমে ১৫৯.২ শতাংশ হয়।

নভেম্বরে মূল্যসূচক আবারো বেড়ে ১৬১.৪ পয়েন্ট হয়। তবে ডিসেম্বরে ২৭.২ শতাংশ মূল্যসূচক কমে ১৩৪.২ পয়েন্টে দাঁড়ায়। চলতি বছরের মার্চ মাসে সূচক কিছুটা বেড়ে ১৪০.৮ পয়েন্ট হয়। পরবর্তীতে টানা তিন মাস ধরে মূল্য কমার পর মে মাসে ১১৭.১ পয়েন্ট হয়।

অন্যদিকে টিসিবি’র তথ্য অনুযায়ী, গত বছরের মে মাসে দেশের বাজারে চিনির সরকার নির্ধারিত খুচরা মূল্য ছিল ১৪০ টাকা। চলতি বছরের মে মাসে মাত্র সাড়ে ৩ শতাংশ কমে ১৩৫ টাকা হয়েছে।

ইন্টারন্যাশনাল সুগার অর্গানাইজেশনের তথ্য বলছে, ২০২৩ সালের ৪ঠা ডিসেম্বর এক টন অপরিশোধিত চিনির মূল্য ছিল প্রায় ৭০০ ডলার। চলতি বছরের মে মাসে তা কমে ৫৩০ ডলারে নেমে আসে। অর্থাৎ ৬ মাসের ব্যবধানে চিনির দাম ১৭০ ডলার কমেছে।

বাংলাদেশ ব্যাংকের তথ্য অনুযায়ী, প্রতি ডলারের দাম ১১৭ টাকা হলেও ব্যবসায়ীরা বলছেন, প্রতি ডলারের জন্য তাদের গুনতে হচ্ছে ১২৫ টাকা। প্রতি ডলার ১২৫ টাকা দরে এক টন চিনির আমদানি মূল্য হয় ৬৬ হাজার ২৫০ টাকা। অর্থাৎ প্রতি কেজি চিনির আমদানি মূল্য ৬৬ টাকা।

এর সঙ্গে জাহাজ খরচ, আমদানি শুল্ক, ভ্যাট এবং কোম্পানির আনুষঙ্গিক খরচ যুক্ত হয়। এতে বিশ্ববাজারে দাম কমলেও দেশের বাজারে তার প্রভাব পড়ছে না বলে জানান দেশের চিনি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো।

তারিক/