নিজস্ব প্রতিবেদক : দেশজুড়ে শীত জেঁকে বসেছে। এই সময়ে শুধু গরম কাপড়ই নয়, শরীরের ভেতরের তাপমাত্রা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক খাবার নির্বাচন করলে শীতের তাপ থেকে রক্ষা পাওয়ার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।

জেনে নিন এমন ৫ খাবারের কথা, যা প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরকে গরম রাখবে:

১. আদা ও মশলা চা

আদায় থাকে ‘জিনজারোল’, যা রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে শরীরকে উষ্ণ রাখে। লবঙ্গ, এলাচ ও দারুচিনি মিশিয়ে চা খেলে শরীর দ্রুত গরম হয় এবং শীতের সর্দি-কাশি কমাতে সাহায্য করে।

২. মধু ও কালোজিরা

মধু শক্তির ভালো উৎস। প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধুর সাথে কালোজিরা মিশিয়ে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং দীর্ঘক্ষণ গরম থাকে। শীতে শ্বাসকষ্ট কমাতেও এটি উপকারী।

৩. দেশি ঘি

আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, ঘি শরীরের তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। খিচুড়ি বা ভাতের সাথে সামান্য ঘি মিশিয়ে খেলে স্বাদ বাড়ে, ত্বকের শুষ্কতা কমে এবং ভেতর থেকে উষ্ণতা বজায় থাকে।

৪. বাদাম ও খেজুর

চীনা বাদাম, আখরোট ও কাঠবাদামে প্রচুর ফ্যাট ও প্রোটিন থাকে, যা হজমের সময় শরীরে তাপ উৎপন্ন করে। খেজুরের প্রাকৃতিক শর্করা ও আয়রন শরীরকে শক্তি দেয় এবং ক্লান্তি দূর করে।

৫. ডিম ও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার

ডিমকে বলা হয় ‘সুপারফুড’। এতে থাকা প্রোটিন ও ভিটামিন শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে উষ্ণ রাখে। শীতে প্রতিদিন একটি সেদ্ধ ডিম খাওয়া উপকারী।

বিশেষ টিপস

শীতে খুব ঠান্ডা পানি পান করা এড়িয়ে কুসুম গরম পানি পান করুন। এটি শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

মুসআব/