নিজস্ব প্রতিবেদক : সেহরিতে সঠিক খাবার নির্বাচন না করলে সারাদিন গ্যাস্ট্রিক, অম্বল, বুকজ্বালা ও পেটব্যথার মতো সমস্যায় ভুগতে হতে পারে। দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার কারণে পাকস্থলী সংবেদনশীল থাকে, তাই হজমে কষ্ট হয়—এমন খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিচের তিন ধরনের খাবার সেহরিতে না খাওয়াই উত্তম—

১. অতিরিক্ত ভাজাপোড়া খাবার

পুরি, পরোটা, বেগুনি, ডালপুরির মতো তেলচর্বিযুক্ত খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয়। এসব খাবার পাকস্থলীতে গ্যাস সৃষ্টি করে এবং বুকজ্বালা ও অস্বস্তি বাড়াতে পারে।

২. অতিরিক্ত ঝাল ও মসলাযুক্ত তরকারি

বেশি মরিচ, গরম মসলা বা আচারের মতো ঝাল খাবার পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ফলে সারাদিন অম্বল, জ্বালাপোড়া ও অস্বস্তি হতে পারে।

৩. খালি পেটে চা–কফি

সেহরিতে ঘুম কাটাতে অনেকে চা বা কফি পান করেন। তবে খালি পেটে ক্যাফেইন গ্রহণ করলে পাকস্থলীতে অ্যাসিড নিঃসরণ বেড়ে যায়, যা গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা ও অস্বস্তির কারণ হতে পারে।

স্বাস্থ্যকর ও সহজপাচ্য খাবার বেছে নেওয়া উচিত, যেমন—

সেদ্ধ বা কম তেলে রান্না করা খাবার

ওটস, লাল চালের ভাত বা আটার রুটি

ডিম, দুধ বা দই (সহ্যসীমা অনুযায়ী)

কলা বা খেজুর

পর্যাপ্ত পানি

সুষম ও হালকা খাবার সেহরিতে গ্রহণ করলে সারাদিন শক্তি ধরে রাখা সহজ হয় এবং পেটের সমস্যা কমে।

মুসআব/