নিজস্ব প্রতিবেদক : ব্যস্ত জীবনে অনেকেই সকালে তাড়াহুড়োর কারণে নাশতা না করেই বাইরে বেরিয়ে পড়েন। আবার কেউ কেউ ওজন কমানোর আশায় ইচ্ছাকৃতভাবে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই খাবারটি এড়িয়ে চলেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, দীর্ঘমেয়াদে এই অভ্যাস শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

শক্তির ঘাটতি

সকালে নাশতা না করলে শরীর প্রয়োজনীয় জ্বালানি পায় না। ফলে দ্রুত ক্লান্তি, দুর্বলতা ও কাজের প্রতি অনীহা দেখা দেয়। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের খাবার দিনের শুরুতেই কর্মক্ষমতা ও মনোযোগ বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

মেজাজ খারাপ হয়

খালি পেটে কাজ শুরু করলে অনেক সময় রাগ, অস্থিরতা ও মনোযোগে ঘাটতি দেখা দেয়। ক্ষুধা মস্তিষ্কে চাপ সৃষ্টি করে। নিয়মিত নাশতা মস্তিষ্কে ‘সেরোটোনিন’ হরমোন নিঃসরণে সহায়তা করে, যা মন ভালো রাখতে সাহায্য করে।

দিনভর অতিরিক্ত ক্ষুধা

সকালের খাবার বাদ দিলে সারা দিনে ক্ষুধা বেড়ে যায়। ফলে অস্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয়, যা ওজন কমানোর বদলে উল্টো বাড়িয়ে দিতে পারে।

হরমোনের অসামঞ্জস্য

নাশতা না করলে কর্টিসল নামক স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা বেড়ে যায়। এর ফলে মানসিক চাপ ও বিপাকজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। প্রোটিনসমৃদ্ধ নাশতা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক।

রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমে

পুষ্টিকর নাশতা শরীরকে ভাইরাস ও জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি জোগায়। নিয়মিত নাশতা না করলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা ধীরে ধীরে কমে যেতে পারে।

সময় স্বল্পতায় পূর্ণাঙ্গ নাশতা সম্ভব না হলেও ডিম, ওটস, দই, ফল বা বাদাম খাওয়া যেতে পারে। এগুলো দ্রুত প্রস্তুত করা যায় এবং শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগায়। সকালের নাশতা শুধু পেট ভরায় না, এটি শরীর ও মনকে সারাদিন চাঙা রাখে। তাই যতই ব্যস্ত থাকুন না কেন, নিয়মিত নাশতার অভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি।

মুসআব/