নিজস্ব প্রতিবেদক: কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। স্বাদ ও পুষ্টিগুণের কারণে অনেকেই এই ফল পছন্দ করেন। তবে কিছু মানুষের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত কাঁঠাল খাওয়া সমস্যার কারণ হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, নির্দিষ্ট কিছু শারীরিক অবস্থায় কাঁঠাল খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা প্রয়োজন।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কাঁঠাল খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখা উচিত। কারণ এতে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে। এছাড়া কিডনি রোগীদের মধ্যে যাদের রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি, তাদের কাঁঠাল এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অতিরিক্ত পরিমাণে কাঁঠাল খেলে অনেকের বদহজম, পেট ফাঁপা বা অস্বস্তি হতে পারে।

কাঁঠাল খাওয়ার পর দুধ পান করলে কারও কারও পেট ফাঁপা বা হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। আবার কিছু মানুষের ক্ষেত্রে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও হতে পারে।

এ ছাড়া কাঁঠালের পরপরই কিছু নির্দিষ্ট খাবার খেলে কারও কারও অ্যাসিডিটি বা অস্বস্তি তৈরি হতে পারে।

তবে কাঁঠাল খাওয়ার পর পানি পান করলে মৃত্যু হতে পারে—এমন দাবির বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। খাবারের পর পানি পান করা সাধারণত নিরাপদ, যদিও অতিরিক্ত খেলে বা ব্যক্তিভেদে হজমের সমস্যা হতে পারে।

তাই নিজের শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী পরিমিত পরিমাণে কাঁঠাল খাওয়াই সবচেয়ে ভালো। কোনো নির্দিষ্ট রোগ থাকলে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

মুসআব/