লাইফস্টাইল ডেস্ক : ওজন কমানোর জন্য আপনি অনেক কিছুই করেন। হয়তো খাওয়ার রুটিন থেকে শুরু করে হাঁটাচলা সবই করছেন। কিন্তু আপনি কি জানেন ডিম খেয়ে ওজন কমাতে পারবেন। ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। ডিম খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, ফলে ক্ষুধাও কমে যায়। ফলে বেশি খাওয়ার প্রয়োজন তো কমেই, ওজনও কমে।

ডিম আমাদের শরীরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। অনেকেই মনে করেন ডিমের কুসুম খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। তবে আপনি হয়তো জানেন না ডিমের কুসুম ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। তবে অবশ্যই নিয়ম মেনে আপনাকে ডিম খেতে হবে।

ওজন কমানোর জন্য প্রতিদিনের খাবার তালিকায় ডিম রাখতে পারেন। তবে ভুনা ডিম বা পোচ নয়, ডিম খান এই তিনটি পদ্ধতিতে।

চলুন জেনে নেওয়া যাক অতিরিক্ত ওজন কমাতে চাইলে কীভাবে ডিম খাবেন?

প্রথমত, হাঁড়িতে পানি নিয়ে তাতে অল্প ভিনিগার মিশিয়ে নিন। পানি ফুটে উঠলে তাতে ডিম ভেঙে ছেড়ে দিন। কিছুক্ষণ পরই পোচটিকে আলতো করে তুলে নিন পানি থেকে। ডিমের সবটুকু পুষ্টিগুণ মেলে এই পোচ থেকে। আর পেটের অতিরিক্ত চর্বি কমে।

দ্বিতীয়ত, আপনার প্রতি দিনের খাবার তালিকায় যদি সালাদ থাকে, এতে নতুনত্ব আনতে যোগ করুন সিদ্ধ ডিমের কুঁচানো অংশ। এর সঙ্গে মেশান গোলমরিচ ও লেবুর রস। এতে পুরো ডিমের পুষ্টিগুণ তো মিলবে। আর মেদও ঝরবে দ্রুত।

আর তৃতীয়ত, ডিমের সঙ্গে ওটমিল মিশিয়ে খেতে পারেন। ওটমিল শরীরে বাড়তি কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড জমার পথে বাধা দেয়। আর ডিম জোগায় প্রোটিন। ওটমিল ও ডিম একসঙ্গে খেলে মেদ বাড়বে না। তথ্যসূত্র: জিনিউজ

শেয়ারনিউজ, ২৪ আগস্ট ২০২৩