লবণ ছাড়াও যে যেসব খাবার উচ্চ রক্তচাপ বাড়ায়

নিজস্ব প্রতিবেদক: আমাদের মধ্যে সাধারণ যে রোগগুলো দেখা দেয় তার মধ্যে রক্তচাপ অন্যতম। বয়স যত বাড়তে থাকে এই রোগও তত বাড়তে থাকে। তবে এই রোগটি পূর্বের তুলনায় বর্তমানে বেশ সাধারণ হয়ে উঠেছে। ভুল খাদ্যাভ্যাস, শারীরিক কার্যকলাপের অভাব এবং অতিরিক্ত মানসিক চাপ এই রোগের জন্য দায়ী হতে পারে।
বর্তমানে মানুষ অল্প বয়সেই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। গুরুতর এই রোগটি দিন দিন সাধারণ রোগে পরিণত হয়েছে। ঠিকমতো গুরুত্ব না দিলে শরীর খারাপের ঝুঁকিও থাকতে পারে। সময়মতো এর চিকিৎসা না করা হলে ভবিষ্যতে হার্ট অ্যাটাক, কিডনি ফেইলিউর এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়।
এই রোগটি যেহেতু আমাদের লাইফস্টাইলের সঙ্গে মিশে আছে তাই আমাদের লাইফস্টাইলে পরিবর্তন আনলে এই রোগটিও নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হতে পারে। তাই আজকের প্রতিবেদনে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে বলব, যা আপনার উচ্চ রক্তচাপের জন্য দায়ী হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে এই খাবারগুলো এড়িয়ে চলাই ভালো হবে।প্রক্রিয়াজাত খাবার
স্থূলতা থেকে শুরু করে উচ্চ রক্তচাপ, এসবকিছুর জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবার কোনো না কোনোভাবে দায়ী।
পছন্দের প্যাকেটজাত নুডলস, চিপস, নামকিন, বিস্কুট, পাস্তা বা স্ন্যাকস; এগুলো সবই সোডিয়াম, ট্রান্স ফ্যাট ও প্রিজারভেটিভে পূর্ণ। এগুলো উচ্চ রক্তচাপের জন্য সরাসরি দায়ী। আপনার খাদ্যতালিকায় যদি এমন খাবার থাকে এবং আপনারও যদি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকে তাহলে এই খাবারগুলো পরিহার করা উচিত।
ভাজা খাবার
আপনার খাদ্যতালিকা থেকে ভাজাপোড়া খাবার বাদ দিন। উচ্চ রক্তচাপ থাকলে পাকোড়া, সমুচা, পিৎজা, বার্গার বা এমন ভাজাপোড় খাবার খেতে যতই সুস্বাদু হোক না কেন, এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়।
এগুলোতে উচ্চ পরিমাণে ট্রান্স ফ্যাট থাকে, যা রক্তচাপ বৃদ্ধি করে। এ ছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে লবণ, ময়দা, তেল, মসলা থাকে, যা রক্তচাপ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।আচার ও পাপড়
আচার ঘরে তৈরি অথবা বাজার থেকে আনা হতে পারে। এতে সবসময় প্রচুর পরিমাণে তেল, লবণ বা ভিনেগার থাকে। এসব জিনিস রক্তচাপ বাড়ায়। বিশেষ করে আপনি যদি প্রতিদিন আচার খান, তাহলে আপনারও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সমস্যার সম্মুখীন হওয়া লাগতে পারে। এ ছাড়া পাপড়ে সোডিয়ামের মাত্রাও অনেক বেশি। যখন আপনি কোনো চিন্তা ছাড়াই অল্প অল্প করে পাপড় খান, তখন এটি ধীরে ধীরে আপনার রক্তচাপ বৃদ্ধির কারণও হতে পারে।
অতিরিক্ত মিষ্টি
মানুষ প্রায়শই ভাবে যে বেশি লবণ খেলেই রক্তচাপ বাড়ে। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়াও রক্তচাপ বৃদ্ধির জন্য দায়ী হতে পারে। মূলত আপনি যখন চকোলেট, মিষ্টি বা অন্য কোনো বেকারি আইটেমের মতো খুব বেশি মিষ্টি খাবার খান, তখন ইনসুলিনের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর ফলে শিরাগুলো শক্ত হয়ে যায় এবং রক্তচাপ বাড়তে শুরু করে।বিশেষজ্ঞদের মতে, মানুষ যদি বেশি মিষ্টি খায়, তাহলে তাদের উচ্চ রক্তচাপের সম্ভাবনা দ্বিগুণ বেড়ে যায়।
মুসআব/
পাঠকের মতামত:
- শাহবাগে ইনকিলাবের লাল বার্তা
- অবশেষে দায় স্বীকার করে জবানবন্দি দিলেন নুরুল হুদা
- মুসলমানদের নিয়ে পিনাকীর আবেগঘন পোস্ট ভাইরাল
- চোখের পানি ধরে রাখতে পারলেন না তারেক রহমান
- প্রাতিষ্ঠানিক বিনিয়োগ বেড়েছে ফার্মা খাতের ১৯ কোম্পানির
- প্রাতিষ্ঠানিক বিনিয়োগ কমেছে ফার্মা খাতের ১০ কোম্পানির
- আইফেল টাওয়ার বন্ধ, রেড অ্যালার্ট জারি
- প্রধান উপদেষ্টার বক্তব্যে ক্ষুব্ধ নুর, যা বললেন প্রকাশ্যে
- ‘জোর করে চেয়ারে বসিনি’— কীসের ইঙ্গিত দিলেন সিইসি
- শহীদ আবু সাঈদের সেই পোস্ট ভাইরাল
- ৫ দিন বন্ধ থাকবে রূপালী ব্যাংকের ব্যাংকিং কার্যক্রম
- বাবার বয়স ৫৮, ছেলের ১০৭
- এফএমসিজি নিয়ে যা বললেন দেশবন্ধু গ্রুপের ব্র্যান্ড প্রধান
- নির্মাণাধীন ভবনের কার্নিশ ভেঙে দুই প্রকৌশলীসহ নিহত ৩
- প্রতিদিন ১০ হাজার কদম হাঁটলে শরীরে আসবে যে পরিবর্তন
- শেখ হাসিনার মানবতাবিরোধী মামলায় নতুন টুইস্ট
- ভোট কারচুপির প্রতিবাদে দলীয় কার্যালয় ঘেরাও: উত্তাল পরিস্থিতি
- চট্টগ্রামের সাবেক ডিআইজিসহ তিন পুলিশ কর্মকর্তা বরখাস্ত
- দুই কোম্পানির শেয়ারে ভরসা হারালেন বিনিয়োগকারীরা
- রেকর্ড ভাঙল ডলার, বিনিয়োগকারীদের সতর্কবার্তা
- অর্থবছর শেষে দেশের রিজার্ভের পরিমাণ জানাল কেন্দ্রীয় ব্যাংক
- আ.লীগের মানসিক স্বাস্থ্য নিয়ে পিনাকীর তীর্যক মন্তব্য
- এশিয়ার আরেক দেশে বড় ধাক্কা: প্রধানমন্ত্রী বরখাস্ত
- ৩ মাসে ৬ কোম্পানিতে বিনিয়োগে ৩০% এর বেশি মুনাফা
- সিরিয়াকে বড় সুখবর দিলেন ট্রাম্প
- জুলাই বিপ্লবে ফের জেগে উঠলেন ড. মুহাম্মদ ইউনূস
- পিনাকির নতুন রাষ্ট্রপতি ঘোষণায় সরগরম রাজনীতি
- চাঁদা না পেয়ে স্বামীকে নির্যাতনের পর স্ত্রীকে ধর্ষণ
- প্রশ্নপত্র নিয়ে শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের সতর্কতা
- জেলাখানায় ‘প্রথম শ্রেণী’র বন্দি মমতাজ: চলছে আরাম-আয়েশে দিন
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- যুদ্ধবিরতির পর নিহতের নতুন সংখ্যা জানাল ইরান
- ‘দুঃখিত, এবার আর তা হবে না’
- পাকিস্তান আক্রমণে ভারত-ইসরায়েল হামলার পরিকল্পনা ফাঁস
- শেয়ারবাজারে ২০ হাজার কোটি টাকার অনিয়মের অভিযোগ
- ০১ জুলাই বাংলাদেশি টাকায় বিভিন্ন দেশের আজকের টাকার রেট
- কনফিডেন্স সিমেন্টের রাইটস শেয়ার আবেদন বাতিল
- ডিএসইর ভারপ্রাপ্ত ব্যবস্থাপনা পরিচালক হলেন আসাদুর রহমান
- ৪৫ কোটি শেয়ার ইস্যু করবে রূপালী ব্যাংক
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- বিমানবন্দরের নিরাপত্তা ব্যবস্থা জোরদারে বেবিচকের ৬ নির্দেশনা
- আগামী বছরের শুরুতেই নির্বাচন, মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রীকে ড. ইউনূস
- নির্বাচন সামনে রেখে আইনশৃঙ্খলা বাহিনীকে প্রস্তুতি গ্রহণের নির্দেশ
- উপদেষ্টা আসিফ ও জুলকারনাইনের পাল্টাপাল্টি স্ট্যাটাস ভাইরাল
- ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের সব ব্যাংক হিসাব জব্দ
- ১৮ জুলাই ‘বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিরোধ দিবস’
- বন্ধ হচ্ছে তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম
- শেয়ারবাজারের আরও ৯ ব্যাংকের সম্পদ যাচাই করবে বাংলাদেশ ব্যাংক
- ভোটকেন্দ্র স্থাপনে ডিসি-ইউএনওদের নেতৃত্বে কমিটি বাতিল
- সরকারি চাকরির নতুন দুয়ার খুললো শিক্ষার্থীদের
- প্রজ্ঞাপন জারি, পালিত হবে ৩টি নতুন দিবস
- পিনাকির গোপন যাত্রা অবশেষে প্রকাশ্যে
- সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য দুঃসংবাদ
- প্রধান উপদেষ্টার নতুন ঘোষণায় উচ্ছ্বসিত প্রতিষ্ঠানগুলো
- শেয়ারবাজারে ১১ কোম্পানির আকাশছোঁয়া চাহিদা
- যুক্তরাষ্ট্রে ভিসা আবেদনকারীদের জন্য নতুন নিয়ম
- ফ্লোর প্রাইস উঠতেই শেয়ার ছাড়লেন বিদেশিরা
- শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের নতুন নিয়মে শিক্ষার্থীদের মাথায় হাত
- ঘাটতির মুখে ১২ ব্যাংক, টাকা ছাপিয়ে দিচ্ছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক
- বিদেশি বিনিয়োগকারীদের আগ্রহ বেড়েছে ৫ কোম্পানিতে
- মুরাদনগরের ঘটনায় যা বললেন পিনাকী
- কনার সংসারে ছন্দপতন, নতুন প্রেম নিয়ে তোলপাড়
- ফার্স্ট সিকিউরিটি ব্যাংকের ১১০ কোটি টাকার খেলাপি গ্রাহক আটক
- অন্তর্বর্তী সরকারের বিশাল কর্মসূচি ঘোষণা
- ভারতের মদদে ভয়াবহ নাশকতার পরিকল্পনা ফাঁস