নিজস্ব প্রতিবেদক: সুস্থ-সবল শরীরের জন্য কী খাচ্ছেন, তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার রাখা জরুরি। মাঝে মাঝে পছন্দের খাবার খেতে সমস্যা নেই। তবে নিয়মিত তেল-মসলা বা প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

মিষ্টি ও চিনি যত কম খাবেন, ততই ভালো। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো—শরীরে যেন কোনো পুষ্টির ঘাটতি না হয়, আবার অতিরিক্ত পুষ্টিও যেন বিপদ না ডাকে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুললে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে এবং দীর্ঘদিন সুস্থ থাকা সম্ভব হয়। চলুন, জেনে নিই এমন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারের কথা, যা নিয়মিত খেলে সারা বছর সুস্থ থাকা সম্ভব।

অ্যাভোকাডো

ব্রেকফাস্টে পাউরুটির সঙ্গে অ্যাভোকাডো পেস্ট বা সালাদ খেতে পারেন। এতে রয়েছে হেলদি ফ্যাট যা হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে সাহায্য করে।

পালংশাক

পালংশাকে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, কে, আয়রন, ফোলেট ও ফাইবার। এটি চোখের জন্যও উপকারী।তবে খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা জরুরি।

আমন্ড

প্রতিদিন সকালে ২–৩টি আমন্ড খেতে পারেন। এতে রয়েছে প্রোটিন, হেলদি ফ্যাট, ফাইবার ও ভিটামিন। এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রেখে হার্ট ভালো রাখে। তবে বেশি খেলেই হতে পারে বিপদ।

কিনোয়া

ওজন কমাতে চাইলে খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন কিনোয়া। এতে রয়েছে ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন ও অ্যামাইনো অ্যাসিড। এটি পেট ভরে রাখে এবং শক্তিও জোগায়।

ব্লুবেরি

প্রতিদিন একটাও যদি ফল খান, তালিকায় ব্লুবেরি রাখতে পারেন। এতে রয়েছে ফাইবার ও ভিটামিন সি। হার্ট ভালো রাখে এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।

মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলুতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ ও সি, পটাশিয়াম। এটি ইমিউনিটি বাড়ায় ও ত্বকের যত্ন নেয়। সাধারণ আলুর চেয়ে মিষ্টি আলু স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

চিয়া সিড

চিয়া সিড ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, হার্টের স্বাস্থ্যে উপকার করে এবং পেট ভরিয়ে রাখে দীর্ঘক্ষণ। এটি কোলেস্টেরলও কমায়। তবে অতিরিক্ত বা দীর্ঘদিন একটানা খেলে পেটে অস্বস্তি হতে পারে।

মুসআব/