নিজস্ব প্রতিবেদক: একজন মুমিনের জন্য সর্বোত্তম আদর্শ হলেন মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সা.)। তাঁর জীবন কেবল ইবাদতের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল না; বরং খাদ্যাভ্যাস, চলাফেরা ও দৈনন্দিন আচরণেও ছিল পরিমিতি, ভারসাম্য ও প্রজ্ঞার অনন্য দৃষ্টান্ত।

ইমাম ইবনুল কাইয়্যিম (রহ.) উল্লেখ করেন, মহানবী (সা.)-এর খাদ্যনীতি ছিল অত্যন্ত সরল—যা সহজলভ্য হতো, তা তিনি গ্রহণ করতেন; আর যা পাওয়া যেত না, তা খোঁজ করতেন না। কোনো খাবার অপছন্দ হলে তিনি সমালোচনা না করে নীরবে রেখে দিতেন।

সহিহ হাদিস থেকে তাঁর পছন্দের কিছু খাবারের উল্লেখ পাওয়া যায়—

মধু

হযরত আয়েশা (রা.) বলেন, “রাসুল (সা.) মিষ্টি ও মধু পছন্দ করতেন।” (সহিহ বুখারি)

প্রাকৃতিক শক্তির ভালো উৎস।

খেজুর

হযরত সাদ ইবনে আবি ওয়াক্কাস (রা.) বর্ণনা করেন, সকালে সাতটি আজওয়া খেজুর খাওয়ার বিশেষ উপকারিতার কথা বলেছেন রাসুল (সা.)। (সহিহ মুসলিম)

সিরকা (ভিনেগার)

রাসুল (সা.) বলেছেন, “সিরকা উত্তম তরকারি।” (সহিহ মুসলিম)

জলপাই তেল

খাদ্য ও বাহ্যিক ব্যবহারে উপকারী হিসেবে জলপাই তেলের কথা উল্লেখ করেছেন। (তিরমিজি)

জবের রুটি

সরল জীবনযাপনের প্রতীক হিসেবে জবের রুটি তাঁর খাদ্যতালিকায় ছিল।

দুধ

মিরাজের রাতে দুধকে ‘ফিতরাহ’র প্রতীক হিসেবে বেছে নেওয়া হয়—যা বিশুদ্ধতার ইঙ্গিত বহন করে।

পনির

তাবুক অভিযানে পনির খাওয়ার বর্ণনা পাওয়া যায়।

মাংস

বিশেষত ভেড়ার কাঁধের অংশ তাঁর কাছে প্রিয় ছিল।

সারিদ

রুটি ও মাংসের ঝোল মিশিয়ে তৈরি একটি পুষ্টিকর খাবার, যা তিনি পছন্দ করতেন।

খরগোশ ও মুরগি

হাদিসে এ দুই ধরনের মাংস খাওয়ার বর্ণনাও পাওয়া যায়।

লাউ

আনাস (রা.) বর্ণনা করেন, রাসুল (সা.) লাউ খুঁজে খুঁজে খেতেন—যা তাঁর পছন্দের একটি সবজি ছিল।

ওমর আলী/