নিজস্ব প্রতিবেদক: বর্তমান সময়ে কমবেশি আমরা সবাই ফাস্ট ফুডে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছি। সকাল, দুপুর, রাত—সব সময়ই ফাস্ট ফুড খেয়ে থাকেন অনেকে। ক্যাফে কিংবা রাস্তার পাশের দোকানে পরোটা, চাউমিন কিংবা নানা স্বাদের রোল। দেখলেই খাওয়ার লোভ সামলাতে পারেন না।

ফলে শরীরে দেখা দিচ্ছে ইউরিক এসিডের প্রভাব।প্রথম দিকে অনেকেই এই ইউরিক এসিডের মাত্রাকে অবহেলা করেন। যার ফলে, পায়ের তলায়, হাঁটুতে, কনুইয়ের ব্যথা শুরু হয়। দীর্ঘক্ষণ বসে থাকলে, পায়ের পাতা ফুলেও যায়।

আর এর থেকেই শুরু হয় বাত বা আর্থ্রাইটিসের সমস্যা।চিকিৎসকরা বলছেন, শুরুর দিকেই যদি ইউরিক এসিডকে আটকানো যায়, তাহলে সমস্যাকে প্রথমেই দমানো যাবে। নয়তো সমস্যাও বাড়বে। প্রথমে ব্যথা দিয়ে শুরু হলেও ইউরিক এসিড কিন্তু কিডনি ও হৃদপিণ্ডের জন্যও ক্ষতিকর।

ইউরিক এসিড ধরা পড়লে সাধারণত খাদ্যতালিকা অনেক খাবার বাদ দিতে হয়। পালং শাক, টমেটো, মসুর ডাল, পাঠার মাংস, মাছের তেল, কফি, কেক এগুলো তো একেবারেই খাওয়া যাবে না। তবে তিনটি ফল রয়েছে, যেগুলো প্রতিদিন সকালে খেলে ম্যাজিকের মতো কাজ করবে। কী সেসব ফল, জেনে নিন।

চেরি : চেরির মধ্য়ে অতিমাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে।যা শরীরের ব্যথা, বেদনা দূর করে। শুধু তাই নয়, ইউরিক এসিড কমাতেও দারুণ সাহায্য করে এই ফল।লেবু : ভিটামিন সি ইউরিক এসিডের খুব বড় শত্রু। শরীরে ভিটামিন সি-এর মাত্রা বাড়লে ম্যাজিকের মতো কমে যায় ইউরিক এসিড। তাই কমলালেবু, পাতি লেবু, মোসাম্বি লেবু নিয়মিত খাওয়ার চেষ্টা করুন, এতে দেখবেন ইউরিক এসিডের মাত্রা কমে আসছে।

আপেল : শুধু ভিটামিন সি নয়। ভিটামিন এ-ও দারুণ কাজ করে ইউরিক এসিড কমাতে। আর এ ব্যাপারে আপেল একেবারে সঠিক ফল। আপেলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ। বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে ডাক্তার থেকে দূরে থাকা যায়। এ ছাড়া আপেল খেলে দূরে থাকবে এসিডও।

মুসআব/