নিজস্ব প্রতিবেদক: শীতকালে চা ও কফির চাহিদা বেড়ে যায়। তবে কোন পানীয় শরীরের জন্য বেশি উপকারী তা নিয়ে অনেকের মধ্যে প্রশ্ন দেখা দেয়। কলকাতার বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ মীনাক্ষী মজুমদার জানিয়েছেন, চা ও কফি—দুটোরই রয়েছে ভিন্ন ধরনের উপকারিতা।

চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভান্ডার, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে, হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক। পরিবর্তিত আবহাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও চা কার্যকর।

অন্যদিকে, কফি মনোযোগ বাড়ায়, মুড ভালো রাখে এবং রক্তসঞ্চালন দ্রুত বাড়ায়। ফলে ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীর দ্রুত গরম অনুভব করে। চায়ের মতো কফিও হৃদস্বাস্থ্য রক্ষা ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

পুষ্টিবিদের পরামর্শ, শীতে চা ও কফি দুটোই পালা করে খাওয়া যেতে পারে। দ্রুত উষ্ণতা চান যারা, তাদের জন্য কফি বেশি কার্যকর। তুলসি ও আদা দিয়ে তৈরি চা সর্দি-কাশির থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

সতর্কবার্তা—যে পানীয়ই বেছে নেন, চিনি ও দুধ ছাড়া পান করা ভালো, এবং দিনে দুই কাপের বেশি চা বা কফি নেওয়া উচিত নয়।

মুসআব/