যে ৩ খাবার ভিজিয়ে খেলেই ম্যাজিক

নিজস্ব প্রতিবেদক: ওজন কমানোর ক্ষেত্রে একটা ভুল প্রায় সবাই করে থাকেন—খাবার খাওয়া কমিয়ে দেন। এতে ওজন কমার বদলে শরীর হয়ে পড়ে দুর্বল। তবে এমন কিছু খাবার আছে যত খান, ওজন বাড়বে না। এমনকি এসব খাবার যদি শুকনো না খেয়ে ভিজিয়ে খান, তবে আরও বেশি উপকার পাবেন।
বাদাম
বাদামের বাদামী খোসায় ‘ট্যানিন’ নামক একটি উপাদান পাওয়া যায়। যার কারণে বাদামের সম্পূর্ণ পুষ্টি শরীরে শোষিত হয় না। এমন পরিস্থিতিতে, যখন বাদাম ভিজিয়ে রাখেন এবং খোসা ছাড়ানোর পর খান, তখন এটি হজম করা খুব সহজ হয়ে যায়। এর পুষ্টিগুণও ভালোভাবে শোষিত হয়। শুধু তাই নয়, এটি মস্তিষ্কের জন্যও খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
চিয়া বীজ
আজকাল মানুষের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যার কারণে চিয়া সিডের ব্যবহারও বেড়েছে। কিন্তু ভুল উপায়ে চিয়া বীজ খাওয়াও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আসলে, চিয়া বীজ তাদের ওজনের ১০ গুণেরও বেশি পানি টেনে নেয়। যখন আপনি এগুলি ভিজিয়ে না রেখে খান, তখন শ্বাসরোধের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এগুলি কমপক্ষে ২০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা উচিত।
কিশমিশ
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সবসময় কিশমিশ ভিজিয়ে রাখার পর খাওয়ার পরামর্শ দেন। যখন কিশমিশ ভিজিয়ে রাখেন, তখন এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেড়ে যায়। এগুলো হজম করাও খুব সহজ হয়ে যায়। ভেজানো কিশমিশ খেলে শরীরের বিষমুক্তি ঘটে এবং তাৎক্ষণিক শক্তিও পাওয়া যায়।
মুসআব/
পাঠকের মতামত:
- ৫২ সপ্তাহের মধ্যে নতুন উচ্চতায় ৮ প্রতিষ্ঠান
- স্ত্রীকে ভাতিজার সঙ্গে বিয়ে দিলেন চাচা: আলোচনার ঝড়
- খুনের পর লাশের ওপর লাফায় ঘাতকরা
- জামায়াত নয়, এনসিপির সঙ্গে জোট হতে পারে বিএনপির
- দুই ইস্যু ব্যবস্থাপককে ৫ বছরের জন্য শেয়ারবাজারে নিষেধাজ্ঞা
- শাহজালালে বিমানের ফ্লাইটে ‘বোমা’!
- নগদ প্রণোদনা মিলবে ৪৩ পণ্য রপ্তানিতে
- টিকটক অ্যাকাউন্টের জন্য মেয়েকে হত্যা করলেন বাবা
- সাপ্তাহিক দর বৃদ্ধির শীর্ষ ১০ কোম্পানি
- সাপ্তাহিক দর পতনের শীর্ষ ১০ কোম্পানি
- সাপ্তাহিক লেনদেনের শীর্ষ ১০ কোম্পানি
- বারাকাতের রিমান্ড আবেদনের শুনানি পরে, কারাগারে প্রেরণ
- ছাত্রদলের নতুন কর্মসূচি ঘোষণা
- বছরের প্রথম প্রান্তিকে বিনিয়োগ বাড়ল ১১৪ শতাংশ
- বিএনপিকে মাঠে নামার আহ্বান এনসিপি নেতার
- জনপ্রিয় গায়কের সাড়ে তিন বছরের কারাদণ্ড
- নম্বর যোগ না হওয়ায় ৬৩ শিক্ষার্থীই ফেল
- ‘সবাই বিবাহিত হওয়ায় পরীক্ষায় ফেল করেছে’
- যেসব কারণে মনিটাইজেশন পাওয়া যায় না
- সপ্তাহজুড়ে ডিএসইতে পিই রেশিও বেড়েছে
- দ. কোরিয়ার সাবেক প্রেসিডেন্ট আবারও গ্রেপ্তার
- ১১ জুলাই বাংলাদেশি টাকায় বিভিন্ন দেশের আজকের টাকার রেট
- সুস্থ শরীরের জন্য নিয়মিত খেতে পারেন যেসব খাবার
- আমরা আ.লীগের চ্যাপ্টার ক্লোজ করে দিয়েছি!
- এসএসসির ফল পুনর্নিরীক্ষণের আবেদন শুরু, যেভাবে করবেন
- বিয়ে করলে সহজেই নাগরিকত্ব পাবেন যেসব দেশের!
- চার কারণে কমছে বিদেশি বিনিয়োগ
- RAW এর পাসপোর্ট নম্বর ফাঁস, প্রশ্ন তুললেন জুলকারনাইন
- এনসিপি নেতার বিরুদ্ধে ‘স্ত্রী’র যত অভিযোগ
- ময়মনসিংহে ১১ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে কেউ পাস করেনি
- তারেক রহমানকে নিয়ে সব অপ্রচারের জবাব দিলেন পিনাকী ভট্টাচার্য
- রাজসাক্ষী কাকে বলে, আইনি সুবিধা কী?
- এসএসসি ফলাফল নিয়ে উদ্বেগ, পাসের হার রেকর্ড নিচে
- আলিফ ইন্ডাস্ট্রিজের ২০০ কোটি টাকা সংগ্রহের প্রস্তাব ফের প্রত্যাখ্যান
- বাংলাদেশের ওষুধ রপ্তানি দ্বিগুণ, লক্ষ্য আরও উচ্চতর
- সিকিউরিটিজ মার্কেট শক্তিশালী করতে সরকারের যুগান্তকারী পদক্ষেপ
- শেয়ারবাজারমুখী বিনিয়োগকারীরা,বাড়ছে নতুন ইস্যুর চাপ
- চেয়ারম্যান পদ নিয়ে উত্তাল ইসলামী ব্যাংক: পাল্টাপাল্টি বিক্ষোভ
- জনতা ব্যাংকের সাবেক চেয়ারম্যান আটক
- বিতর্কের মুখে হোয়াটসঅ্যাপ-সিগন্যালে নজরদারির আইন পাস
- ১৮ বিচারককে অবসরে পাঠালো সরকার
- ট্রাম্পের এক ঘোষণায় মোদির কপালে চিন্তার ভাঁজ
- বিনিয়োগকারীদের পছন্দের শীর্ষে ৭ কোম্পানি
- প্রথম প্রান্তিকে মুনাফা কমেছে ১৭ ব্যাংকের
- প্রথম প্রান্তিকে মুনাফা বেড়েছে ১৫ ব্যাংকের
- সরকারি সম্বোধনে আসছে বড় পরিবর্তন
- শাপলা প্রতীক তালিকায় না রাখার কারণ জানালো ইসি
- হাসিনার মামলায় মুখ খুললেন সাবেক আইজিপি
- ভারতে ৩০০ কেজি আম উপহার পাঠালেন ড. ইউনূস
- ঐশী খানের সম্পদে তদন্তে নেমেছে দুদক
- জাতীয় পুরস্কারজয়ী অভিনেত্রী হোটেল থেকে গ্রেপ্তার
- মধ্য রাতে অজানা তথ্য ফাঁস করলেন আসিফ নজরুল
- জনপ্রিয় অভিনেত্রীর লাশ নিতে বাবার অস্বীকৃতি
- সোনালী ব্যাংকের ৩ কর্মকর্তা বিসিএস ক্যাডার
- চেয়ারম্যান পদ নিয়ে উত্তাল ইসলামী ব্যাংক: পাল্টাপাল্টি বিক্ষোভ
- ১২ কোম্পানির ডিভিডেন্ড ঘোষণা
- অন্তর্বর্তী সরকারের আমলে শেয়ারবাজারে প্রথম চমক
- শিবলী রুবাইয়াতের ১০ তলা বাণিজ্যিক ভবন জব্দের আদেশ
- ৬১টি ব্যাংকে ১২ গ্রুপে ভাগ করা হবে: গভর্নর
- ১৭ কোম্পানিতে বিনিয়োগকারীদের বাম্পার রিটার্ন
- গোপনে ইসরায়েলের পাশে ৫ মুসলিম দেশ
- এবার সংশোধনের পথে ইসলামী আদর্শের সেই ব্যাংকটি
- সরকারি সম্বোধনে আসছে বড় পরিবর্তন
- যেভাবে তৃতীয় বিশ্বযুদ্ধের সূত্রপাত হতে পারে
- বর্ষায় ‘বিষ’ এই ৫ সবজিতে!